この記事では「サイレントプール」について、
- サイレントプールってこんなお酒！
- おすすめの飲み方
- こんな人におすすめしたい！
以上のテーマで紹介していきます。
「ジンがほしいけど、失敗したくない！」という方は、この記事を読んで参考にしていただけると嬉しいです。
それでは、いってみましょう！
サイレントプールってどんなお酒？特徴をわかりやすく解説
| 名称 | サイレントプール |
| 度数 | 43% |
| 内容量 | 700mL |
| 原産国 | イギリス |
| 公式サイト | https://silentpooldistillers.com/jp-gins/ |
サイレントプールはイギリス原産のドライジンです。
2014年に蒸留所が創業、その後2017年に日本に初上陸した比較的新しいジンです。
ラベンダーなどフラワーボタニカルを使った点も珍しく、フローラルな花の香りを楽しめます。
価格：4,500円前後
繊細な味に加えて、「映えるジン」とよばれる美しさも人気の秘訣です！
香水を思わせるおしゃれなボトル
エメラルドグリーンのボトルが印象的なこちらの一本。
模様には使われている植物が描かれています。
香水のようなおしゃれな見た目が優雅な晩酌のひと時を演出してくれます。
大切な人へのプレゼントにもぴったりですね！
名前の由来となった自然豊かな湖畔で作られる
ロンドン・サリー州のサイレントプール湖が名前の由来となっています。
湖畔の近くに蒸留所が建てられ、豊かな自然と澄んだ水のもとでサイレントプールは作られています。
イギリスで最も美しい田園風景が広がる場所です。
良質な澄んだ湖の水を仕込みに使って作られています！
天然由来の24種ボタニカルを使用
使用しているボタニカルは全部で24種類。
十数種類のボタニカルを使ったジンが多い中、様々な素材を組み合わせた珍しい銘柄となっています。
こちらの12種類はマセレーション（浸漬）に使われる素材です！
次の6種類はバスケットインフュージョンによって香りが移されます！
こちらの5種類はジンティーマセレーションで使われるボタニカルです！
ラベンダーやカモミールなど華やかな素材が豊富に使われているのも特徴です。
素材によって香りづけの方法も様々で、次の章で蒸留方法の違いを紹介します。
素材の特徴に合わせた3種の蒸留方法
サイレントプールでは素材の風味を適切に抽出するために3種類の蒸留方法が使われています。
マセレーション（浸漬）、バスケットインフュージョン、ジンティーマセレーションの3種類です。
マセレーション（浸漬）
香りをしっかりと印象づけたい素材に使われる手法です。
丸一日じっくり時間をかけながら、ボタニカルの風味をベーススピリッツに移していきます。
ボスニア産ジュニパーベリー、コリアンダーシード、アンジェリカなど核となる素材の加工に用いられます。
バスケットインフュージョン
デリケートな素材には負担のかからないバスケットインフュージョンが用いられます。
ボタニカルを専用の容器に入れ、蒸留器の口元に引っかけて蒸気に香りを移します。
この一手間によって繊細な味わいが作り出されます。
ジンティーマセレーション
油分の少ない素材はティーバックに入れ、スピリッツに浸けることで香りづけします。
これをジンティーマセレーションといいます。
カモミール、ローズなどのフローラルな香りを移し、サイレントプール独特の風味を醸し出します。
フレーバーの異なる全4種類！サイレントプールの製品バリエーション
サイレントプールには、オリジナルを含めて全4種類の製品バリエーションが展開されています。
どのボトルも個性豊かなフレーバーになっています。
サイレントプール ジン
華やかな24種類のボタニカルを使った香水を思わせるジン
サイレントプール ジン ローズエクスプレッション
フレッシュローズを使用したアロマ引き立つアレンジ
サイレントプール レアシトラスジン
4種類の希少なシトラス由来の爽やかな香りを楽しめる
サイレントプール ジン ジャパンエディション
桃、和梨、金柑、ゆずピール、ウーロン茶を独自に配合した日本限定品
おすすめの飲み方
ストレート、ロック、ジントニック、カクテルの4種類で飲んでみて、個人的おすすめをご紹介したいと思います。
ストレート
ジュニパーベリーを中心にして、フローラルなラベンダーやカモミールが香ります。
口に含むと、柑橘のフレッシュさがはちみつの甘みと交じり合います。
後から上品なスパイスの味がピリッと効いて、何層にも感じる味わいです。
ロック
氷を加えると、花の香りが少しずつ鼻に抜けていくのがわかるようになりました。
アルコールの臭さは感じず、バランスの良さを感じさせてくれます。
「季の美」のような上品さがあり、似たような雰囲気を感じます！
ジントニック
アルコールのトゲのなさがトニックと相まって、ゴクゴクと飲んでしまいます。
繊細な味である一方で、華やかさを感じる上品な味わいとなっています。
ライムが味わいをキリッとさせており、爽快感のある一杯です。
カクテル【ミスティックプール】
華やかなサイレントプールにジャスミンティーを加えたカクテル・ミスティックプールをご紹介します。
材料：
- サイレントプール：30ml
- ジャスミンティー：90ml
- ミント：お好みで
つくり方：
- グラスに氷と材料を入れて、優しく混ぜる。
- ミントを添えて完成。
元々シトラスの風味が強すぎないので、ジャスミンティーとの相性はバッチリです。
繊細なサイレントプールの味をさらに上品に仕上げてくれました
こんな人におすすめ！
他のジンにはない華やかな香りと味が特徴のサイレントプール。
普段の家飲みとは違った、贅沢で優雅な時間を演出してくれます。
記念日などの特別な日に飲む一本としておすすめです。
いつもとは違う演出をしたい方は、サイレントプールを選んでみてはいかがでしょうか？
